굿하비스트 포테이토 인더스트리 소유 농장:글로벌 표준 인증 원자재 공급 기지
롄청 굿하베스트 감자공업유한공사의 핵심 원료 공급망인 자사 운영 농장은 고품질 감자 식품 생산의 "제1의 공장"일 뿐만 아니라 "밭에서 식탁까지" 이어지는 품질 관리에 대한 회사의 헌신을 생생하게 보여주는 사례입니다. 토란과 고구마 재배에 적합한 기후, 비옥한 토양, 풍부한 수자원으로 유명한 롄청현의 비옥한 땅에 자리 잡은 이 농장들은 국제 인증을 통해 뒷받침되는 포괄적이고 표준화된 운영 시스템을 구축하여 회사 제품의 우수성을 위한 견고한 토대를 마련했습니다.
축척 및 배치:전문적인 토란 재배 기반 구축
저희 농장은 총 3,000에이커가 넘는 면적에 핵심 생산 구역, 모종 육종 구역, 실험 시범 구역으로 효율적으로 구성된 농장을 보유하고 있습니다. 전체 농지의 80%를 차지하는 핵심 생산 구역에서는 당도가 높고 식감이 부드러우며 영양이 풍부한 대표 품종인 "련청 삼식건조 고구마"를 재배합니다. 모종의 순도와 품질을 보장하기 위해 모종 육종 구역은 지능형 온도 및 습도 제어 시스템을 갖춘 폐쇄형 온실 관리 모델을 채택하여 연간 200만 그루의 고품질 고구마 및 토란 모종을 생산하고 있습니다. 이는 회사 자체 농장의 재배 수요를 충족할 뿐만 아니라 주변 협력 농가에도 고품질 모종을 공급하는 데 기여하고 있습니다.
이 실험 시범 구역은 농장의 "기술 시험장" 역할을 합니다. 이곳에서 농업 기술자들은 새로운 토란과 고구마 품종을 시험 재배하고, 재배 기술(예: 멀칭 아래 점적 관개, 유기질 비료 시비)을 최적화하며, 환경 친화적이면서도 효과적인 병해충 방제 방법을 연구합니다. 이 구역은 농장의 재배 기술을 지속적으로 향상시킬 뿐만 아니라, 굿하비스트 포테이토가 고품질 감자 식품 품종의 선별 및 보급 분야에서 선도적인 위치를 유지할 수 있도록 합니다.
일상적인 관리 측면에서, 이 농장은 "담당 관리자 책임 시스템"을 시행하고 있습니다. 각 구획에는 전담 관리자가 배정되어 감자의 생육 기간 동안 파종 시기, 비료 시비량, 관개 빈도, 병해충 발생 여부 등 주요 데이터를 기록합니다. 이러한 전 과정 데이터 추적은 원자재의 이력 추적을 보장할 뿐만 아니라, 재배 계획을 지속적으로 최적화할 수 있는 신뢰할 만한 기반을 제공합니다.
국제 표준 인증:글로벌 벤치마크를 통한 품질 관리
굿하비스트 포테이토는 국제 품질 기준을 충족하고 국내외 시장의 다양한 요구를 충족하기 위해 자사 소유 농장에서 권위 있는 국제 인증을 획득하여 지역 내 표준화된 농산물 생산의 모범 사례가 되었습니다.
이 농장들은 세계적으로 인정받는 농산물 안전 및 품질 기준인 글로벌 우수 농업 생산 기준(Global GAP) 인증을 획득했습니다. 이 기준을 충족하기 위해 농장은 농업 투입재 사용을 엄격하게 관리합니다. 국가 기준을 충족하는 유기질 비료와 독성이 낮고 효과가 뛰어난 생물학적 살충제만을 사용하며, 잔류물을 유발할 수 있는 화학 살충제와 비료는 일절 사용하지 않습니다. 재배 과정에서는 토양, 수원, 감자 샘플에 대한 정기적인 샘플링 검사를 실시하여 모든 지표가 글로벌 GAP의 엄격한 기준을 충족하는지 확인합니다. 이 인증은 농장에서 생산되는 토란과 고구마의 안전성을 입증할 뿐만 아니라, 굿하비스트 포테이토(Good Harvest Potato) 제품이 유럽, 미국, 동남아시아 등 국제 시장에 진출할 수 있는 "통행증" 역할을 합니다.
이 농장은 국제 표준을 준수함으로써 회사의 심층 가공 사업에 안정적이고 고품질의 원료를 제공할 뿐만 아니라 지역 토란 및 고구마 재배 산업의 표준화된 발전을 위한 기준을 제시합니다.
지속가능한 개발:생산과 생태 보호의 균형
굿하비스트 포테이토 소유 농장들은 고품질 고수확 생산을 추구하는 동시에 생태 보호와 지속 가능한 발전을 매우 중요하게 여깁니다. 농장은 순환 농업 시스템을 구축하여 농업 폐기물에서 생산된 유기질 비료를 밭에 재사용함으로써 화학 비료에 대한 의존도를 줄이고, 도입된 점적 관개 시스템은 기존 관개 방식 대비 30%의 물 사용량을 절감하여 지역의 물 부족 문제를 효과적으로 완화하고 있습니다.
