식품 서비스용 냉동 토란 스틱

저희는 산과 바다의 활력이 가득 담긴 신선한 제철 토란을 엄선합니다. 눈처럼 하얗고 기름진 과육과 자연스러운 토란 향을 자랑하는 이 토란은 수확 후 6시간 이내에 가공됩니다. 불순물을 제거하고 두껍고 심 부분만 남겨, "프리미엄 토란"이라는 명성에 걸맞은 부드럽고 섬유질이 없는 식감을 선사합니다.  첨단 진공 급속 냉동 기술을 적용하여 -35℃에서 즉시 신선함을 유지합니다. 마치 시간을 멈춘 듯한 이 공정은 토란 본연의 수분을 온전히 보존하여 건조함 없이 부드럽고 크리미하며 촉촉한 식감을 선사합니다. 또한 식이섬유와 비타민 등의 영양소도 그대로 유지되며, 방부제나 증점제를 첨가하지 않았습니다. 순수하고 가공되지 않은 토란 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.