우리 회사에서는 품질 월 이니셔티브가 본격화되었습니다.
저희 공장은 7월에 "식품 품질의 달" 교육 시리즈를 본격적으로 시작하여 생산, 품질 검사, 창고 관리 등 모든 직책에서 100% 참여율을 달성했습니다. "원천에서의 엄격한 예방, 공정 중 엄격한 관리, 그리고 엄격한 위험 관리"라는 기본 원칙을 중심으로 진행된 이 교육은 HACCP 핵심 관리 기준의 실무적인 내용을 심도 있게 다루었습니다. 사례 연구 토론과 모의 훈련을 통해 모든 직원의 식품 안전에 대한 책임감을 크게 강화했습니다. 이처럼 체계적이고 실용적인 교육은 직원들의 위험 예방 역량을 효과적으로 향상시켜 식품 안전 방어 체계 강화를 위한 든든한 기반을 마련했습니다.


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