저희 회사에서 품질의 달 캠페인이 한창 진행 중입니다.
저희 공장은 7월에 '식품 품질의 달' 교육 시리즈를 전면적으로 실시하여 생산, 품질 검사, 창고 관리 등 모든 부서의 100% 참여율을 달성했습니다. '근원에서의 철저한 예방, 공정 중의 철저한 관리, 그리고 철저한 위험 관리'라는 핵심 원칙을 중심으로 진행된 이번 교육은 HACCP 핵심 관리 항목의 실질적인 기준을 심도 있게 다루었습니다. 사례 연구 토론과 모의 훈련을 통해 모든 직원의 식품 안전에 대한 책임감을 크게 강화했습니다. 이러한 체계적이고 실질적인 교육은 직원들의 위험 예방 능력을 효과적으로 향상시켜 식품 안전 방어 체계를 강화하는 데 든든한 기반을 마련했습니다.


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